lako 8 osoba
45 min
4155
Lagana torta sa jagodama

Sastojci

Za fil:

  • 150 g šlaga
  • 300 g jagoda
  • 6 žumanaca
  • 800 ml mleka
  • 8-9 kašika brašna
  • 15 kašika šećera
  • 1 margarin

Za koru:

  • 6 belanaca
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Priprema

  1. Prvo spremiti koricu. Ispecite je u velikom plehu da bude tanka.
  2. Zatim skuvati kašicu i u nju dodati margarin. Ostavite da se dobro ohladi. Nekih 3 sata.
  3. Zatim spremiti jednu dublju činiju i nju obložite providnom folijom. Kada se korica ispekla ostavite je nekih 10-15 minuta da se ohladi i staviti koru u činiju. Tako da lepo nalegne u činiju.
  4. Kada to uradite umutite šlag, ja sam mutila sav šlag odjednom. Lakše je. Prvo sipate malo manje od pola kasice, pa stavite jedno 3 supene kašike šlaga preko. Prekrijte prethodno iseckanim jagodama. Preko toga opet fil i ostatak jagoda (ne računajući one za dekoraciju), preklopite krajevima korica tako da dobijete kao loptu u činiji. Prekrijte dobro providnom folijom i ostaviti u hladnjak u nekih pola sata da se dobro stegne. Lagana torta sa jagodama
Savet

Izvadite tortu. Okrenete je na tacnu za serviranje i dekorisete ostatok kasice, šlaga i jagoda. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!