srednje 30 osoba
120 min
4438
Lazina torta

Sastojci

Kore:

  • 12 belanaca
  • 12 kašika šećera
  • 12 kašika mlevenih oraha
  • 9 kašika brašna

Fil:

  • 12 žumanaca
  • 12 kašika šećera
  • 4 kašike gustina
  • 1 l mleka
  • 250 g margarina

Glazura:

  • 250 g margarina
  • 250 g čokolade

Priprema

  1. Umutiti 3 belanca i 3 kašike šećera. Dodati 3 kašike mlevenih oraha i 1 kašiku brašna, pa lagano promešati kašikom. Sipati u pleh obložen papirom za pečenje i sušiti u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta. Potrebne su 4 takve kore. Lazina torta
  2. Žumanca umutiti sa 12 kašika šećera, pa dodati gustin. Lazina torta
  3. Kuvati na pari uz postepeno dodavanje vrelog mleka. Skloniti sa vatre kada je dovoljno gust fil. U prohladje fil umešati 250 g margarina i dobro umutiti. Lazina torta
  4. Čokoladu rastopiti sa 250 g margarina. Lazina torta
  5. Svaku koru preliti čokoladom, pa preko ohladjene čokolade fil. Ukrasiti po želji. Lazina torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari