Lazina torta

Priprema

1. Umutiti 3 belanca i 3 kašike šećera. Dodati 3 kašike mlevenih oraha i 1 kašiku brašna, pa lagano promešati kašikom. Sipati u pleh obložen papirom za pečenje i sušiti u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta. Potrebne su 4 takve kore.
2. Žumanca umutiti sa 12 kašika šećera, pa dodati gustin.
3. Kuvati na pari uz postepeno dodavanje vrelog mleka. Skloniti sa vatre kada je dovoljno gust fil. U prohladje fil umešati 250 g margarina i dobro umutiti.
4. Čokoladu rastopiti sa 250 g margarina.
5. Svaku koru preliti čokoladom, pa preko ohladjene čokolade fil. Ukrasiti po želji.