Cheese sa Moja Kravica Kuhinjica sitnim sirom
Sastojci
Za biskvit:
- 400 g plazma mlevenog keksa
- 100 g šećera u prahu
- 200 g omekšalog putera
- 50 ml soka po ukusu
Za beli fil:
- 20 g želatina
- 500 g Moja Kravica Kuhinjica sitnog sira
- 500 ml Moja Kravica slatke pavlake
- 200 g šećera u prahu
Za voćni preliv
- 600 g mix crvenog voća
- 5-6 kašika šećera
- 2 kašike vode
- 10 g želatina
Priprema
- Podloga: U veću mix posudu staviti keks, šećer, omekšali margarin i sve lagano sjediniti. Dodati sok od višanja i na ravnoj podlozi oblikovati koru.
- Priprema fila: 20 g želatina razmutiti po uputstvu sa kesice i ostaviti da nabubri. Moja Kravica Kuhinjica sitan sir umutiti sa šećerom u prahu. U drugoj mix posudi umutiti Moja Kravica slatku pavlaku Zatim u slatku pavlaku lagano dodavati kašikom umućeni sir. Na ringli zagrejati želatin da se otopi i lagano ga sipati u mix posudu sa sirom i slatkom pavlakom još malo mutiti oko 1 minut i fil staviti preo kore od keksa.
-
Vocni preliv: Mix crvenog voca staviti u šerpu dodati šećeri vodu. Dtaviti na ringlu i pustiti da vri kad provri kuvati 3 minuta zatim. Voće izvaditi iz soka i prohladiti
10 g želatina napraviti po uputstvu sa vrecice. Kad želatin nabubri zagrejati ga i sipati u sok u kome se kuvalo voće, zatim ohladjeno i oceđeno voće poredjati na beli fil, a preko voća preliti sok u koji je dodat želatin. Ohladiti i uživati u ukusu. Prijatno.
Savet
Naš omiljeni desert.
Komentari