srednje 20 osoba
120 min
64974
Nesquik san torta

Sastojci

Za korice:

  • 15 belanaca
  • 15 kašika šećera
  • 1 kesica pudinga od čokolade
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 1 kesica pudinga od slatke pavlake

Za fil:

  • 15 žumanaca
  • 10 kašika šećera
  • 10 kašika brašna
  • 1 l mleka
  • 375 g margarina
  • 200 g krem šlaga
  • 400 g Nesquika
  • 2 dl hladne kisele vode

Priprema

  1. Korica 1: Ukutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera u čvrst sneg. Dodati puding od čokolade, sjediniti i sipati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći desetak minuta na 180 stepeni.
  2. Korica 2: Ukutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera u čvrst sneg. Dodati puding od vanile, sjediniti i sipati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći desetak minuta na 180 stepeni.
  3. Korica 3: Ukutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera u čvrst sneg. Dodati puding od slatke pavlake, sjediniti i sipati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći desetak minuta na 180 stepeni.
  4. Fil: Žumanca umutiti sa šećerom, dodati brašno i 2 dl mleka, a preostalih 8 dl staviti da provri. U preovrelom mleku skuvati fil i u vruć dodati 200 g Nesquik praha. Ostaviti da se ohladi. U hladan fil dodati umućen margarin i preostalih 200 g Nesquika.
  5. Umutiti šlag sa 2 dl hladne kisele vode i filovati. Braon korica - braon fil - krem šlag, bela korica - braon fil - krem šlag, žuta korica - braon fil. Gotovu toru sam ukrasila fondanom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari