lako 12 osoba
60 min
32911
Plazma-lešnik torta

Sastojci

Za korice:

  • 150 g prženih, seckanih lešnika
  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 3 kašike brašna
  • 1/2 kašičice soda bikarbone
  • 200 ml čokoladnog mleka

Beli fil:

  • 8 kesica šlaga

Fil sa plazmom:

  • 2 kesice šlaga
  • 300 g mlevene plazme

Priprema

  1. Za tortu je potrebno dve korice. Znači mere koje sam napisala su neophodne za jednu koricu.
  2. Odvojiti belanca od žumanaca. Belanca umutiti sa šećerom, u umućenu penu dodati belanca, izmiksati pa dodati brašno izmešano sa soda bikarbonom. Potom staviti lešnike, promešati i izliti u pleh na pek papir. Peći na 200 C dok korica ne porumeni. Ispeći tako dve korice.
  3. Za beli fil je potrebno umutiti šlag sa vodom.
  4. Za drugi fil izmutiti dve kesice šlaga sa vodom i sjediniti sa mlevenom plazmom.
  5. Prvu koricu preliti sa čokoladnim mlekom, pa naneti fil sa plazmom i premazati sa šlagom. Potom staviti i drugu koricu, preliti sa ostatkom čokoladnog mleka, pa fil sa plazmom i odozgo premažite šlagom.
  6. Ostaviti da prenoći na hladnom pa poslužiti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Lidija
    Velicina pleha u kome se peku kore
  • Lidija
    Velicina pleha u kome se pecu kore?
  • Kristina Virag
    Hvala vam, svima na divnim komentarima smile U pravu si Markić, može se dodati i rum, to nikako ne može pokvariti ukus raspberrywink
  • Marko Božić
    A ovom slagu izmedju fila i kore bi se moglo dodati nekoliko kapi ruma.... smile
  • Ljubica Stankovic
    Ovo je super torta smile spoj ukusa, fantasticno. smilesmile
  • Marina Zdravkovic
    Super kombinacija plazme i lesnika wink
  • Zuzana Grnja
    Obozavam ovu kombnaciju - odlicnoraspberryraspberryraspberry
  • Ivana Antić
    Cokolada i lesnik ....mmmmm
  • Slavica
    Super je smile
  • Verica Nikolić
    Odlična kremasta tortasmile