Oranž cheesecake

Priprema

1. Margarin penasto umutite i postepeno dodajte mleko i plazmu. Dublju posudu ili pleh premažite uljem da bi se torta lepo odvajala pri sećenju. Rukom ravnomerno nanesite fil sa plazmom i lepo pritisnite.
2. Umutiti slatku pavlaku, pa dodati šećer kajmak i Ela sir. Sa druge strane sipati želatin u malo vode da nabubri, pa ga zagrejte (na blagoj vatri nikako da ključa). Kad se otope grudvice prelijte preko fila i mutite još malo da se dobro izmeša. Sipajte preko kore od plazme i stavite u frižider da se hladi.
3. U šerpu sipajte fantu i šećer (1 dl ostavite da razmutite sa pudingom). Kada sok provri smanjite vatru i umešate puding, odmah potom i pomorandže iseckane na krupne kockice, mešajte dok se masa ne zgusne. Skloniti sa vatre i uz povremeno mešanje ostaviti da se prohladi 10-15 minuta. Preliti preko belog fila, ako negde nije jednako rasporediti komadiće pomoranže i ostaviti u frižider na par sati ili preko noći da se stegne.