Čupava torta (2)

Priprema

1. Izmutiti belanca, dodati šećer, žumanca, prašak za pecivo i brašno. Sipati testo u okruglu tepsiju i staviti da se peče. Kad je kora pečena, ostaviti da se ohladi. Iscupati sredinu iz kore, ali tako da ostanu stranice i dno. Iščupanu koru izmrviti.
2. Spremiti voće. Ja sam ovog puta stavila mešano voće, višnje, kajsije i maline. Može bilo koje sočno voće.
3. Staviti mleko sa 5 kašika šećera da se kuva. Dodati margarin pa sve zajedno mešati dok se ne istopi. Kad mleko provri ukuvati puding. Ostaviti malo da se prohladi, da bude mlako.
4. Onda sve zajedno izmešati voće, izmrvljenu koru i puding. Napuniti filom rupu u piškoti.
5. Izmutiti šlag prema uputstvu. Nafilovati tortu i ukrasiti po želji.