lako 20 osoba
120 min
15731
Torta čoko plazma

Sastojci

Za tri kore dimenzija 20*30:

  • 15 belanaca
  • 300 g šećera
  • 300 g mlevene plazme
  • 3 ravne kašike kakaoa
  • 150 g rendane čokolade

Sastojci za fil

  • 15 žumanaca
  • 250 g šećera
  • 5 dl mleka
  • 100 g pudinga od čokolade
  • 300 g čokolade
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 375 g margarina ili maslaca
  • 2 dl slatke pavlake
  • 150-200 g lomljene plazme

Po želji:

  • 500 ml slatke pavlake

Priprema

  1. Kora: Umutite belanca u čvrst sneg, dodajte šećer i mutite dok se on ne otopi. Umešajte plazmu, kakao i čokoladu. Kore pecite 20-25 minuta na 150 stepeni u plehu navedenih dimenzija koji ste prethodno obložili papirom za pečenje. Torta čoko plazma
  2. Fila: Umutite žumanca sa šećerom, dodajte puding i 3 dl mleka. Ostatak mleka stavite da provri, pa ukuvajte prethodno umućenu smesu. Dodajte čokoladu i vanilin šećer. Mešajte dok se čokolada ne otopi. Fil dobro ohladite, pa dodajte umućen margarin ili maslac. Potom umešajte umućenu slatku pavlaku i lomljenu plazmu. Pre filovanja torte, fil držite oko sat vremena u frižideru da se "stegne". Torta čoko plazma
  3. Tortu filujte na sledeći način: kora, fil, kora, fil, kora fil. Ukoliko se odlučite da dodate i slatku pavlaku, posle svakog sloja fila, namažite sloj slatke pavlake. Tortu dekorišite po želji - fondanom, filom, slatkom pavlakom.... Torta čoko plazma

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Kornelija Milosevic
    Da li je neko pravio po ovom receptu i u koliku tepsiju. Treba mi za rodjendansku tortu.
  • Tatjana Stojanovic
    Kombinacija ovih sastojaka pun pogodak ukus je uvek fantasticansmile
  • daliborka
    Torta izgleda preukusno grin
  • Ermina
    Odlicna torta
  • Ivana Antić
    Super!
  • Slavica
    Obožavam torte sa plazmom i čokoladom grin
  • Tina Horvat
    Fenomenalna je grin