Sovine oči (3)
Sastojci
Za žutu koru:
- 4 jaja
- 4 kašike šećera
- 5 kašika brašna
- 2 kašike ulja
Za braon koru:
- 4 jaja
- 4 kašike šećera
- 7 kašika brašna
- 4 kašike ulja
- 50 g Menaž čokolade
Za fil:
- 1 l mleka
- 3 kesice pudinga od vanile
- 12 kašika šećera
- 200 g margarina
- 5 kašika šećera u prahu
- 150 g Menaž čokolade
- 7 kašika džema od maline ili višnje
- 550 g Noblica sa ukusom vanile
Priprema
-
Žuta kora: Jaja penasto umutiti sa šećerom, dodati ulje pa postepeno dodavati kašiku, po kašiku brašna. Lepo promešati da se svi sastojci sjedine. Smesu izručiti u podmazan pleh i peći 20 minuta na 200 C.
-
Braon kora: Jaja penasto umutiti sa šećerom pa postepeno dodavati kašiku po kašiku brašna. Čokoladu i ulje otopiti i dodati smesi sa jajima. Lepo promešati da se svi sastojci sjedine i koru peći na 200 C 25 minuta.
-
Fil: U 100 ml mleka umešati šećer i puding. Preostalo mleko staviti na vatru i kada počne da ključa postepeno dodavati smesu sa pudingom uz naprestalno mešanje. Kada se puding zgusne skloniti ga sa vatre i ohladiti. U ohladjen puding umešati umućen margarin sa šećerom u prahu. Fil podeliti na 2 dela. Jedan deo ostaje žut.
-
U drugi deo dodati 150 g otopljene Menaž čokolade.
-
Žutu koru premazati džemom od maline.
-
Preko staviti braon koru i premazati žutim filom (malo fila ostavite za popunjavanje središnjeg dela). Preko žutog fila, poredjajte noblice sa oba kraja kao na slici.
-
Urolajte kore sa obe strane, tako da obuhvate noblice. Središnji deo popunite ostatkom žutog fila.
-
Ceo rolat tanko premažite čokoladnim filom a ostatkom prekrijte rolat praveći čupave pufnice.
-
Ohladite u frižideru i služite.
-
Uživajte u ovom jedinstvenom ukusu. Prijatno!
Komentari