srednje 25 osoba
75 min
6400
Sovine oči (3)

Sastojci

Za žutu koru:

  • 4 jaja
  • 4 kašike šećera
  • 5 kašika brašna
  • 2 kašike ulja

Za braon koru:

  • 4 jaja
  • 4 kašike šećera
  • 7 kašika brašna
  • 4 kašike ulja
  • 50 g Menaž čokolade

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 3 kesice pudinga od vanile
  • 12 kašika šećera
  • 200 g margarina
  • 5 kašika šećera u prahu
  • 150 g Menaž čokolade
  • 7 kašika džema od maline ili višnje
  • 550 g Noblica sa ukusom vanile

Priprema

  1. Žuta kora: Jaja penasto umutiti sa šećerom, dodati ulje pa postepeno dodavati kašiku, po kašiku brašna. Lepo promešati da se svi sastojci sjedine. Smesu izručiti u podmazan pleh i peći 20 minuta na 200 C. Sovine oči (3)
  2. Braon kora: Jaja penasto umutiti sa šećerom pa postepeno dodavati kašiku po kašiku brašna. Čokoladu i ulje otopiti i dodati smesi sa jajima. Lepo promešati da se svi sastojci sjedine i koru peći na 200 C 25 minuta. Sovine oči (3)
  3. Fil: U 100 ml mleka umešati šećer i puding. Preostalo mleko staviti na vatru i kada počne da ključa postepeno dodavati smesu sa pudingom uz naprestalno mešanje. Kada se puding zgusne skloniti ga sa vatre i ohladiti. U ohladjen puding umešati umućen margarin sa šećerom u prahu. Fil podeliti na 2 dela. Jedan deo ostaje žut. Sovine oči (3)
  4. U drugi deo dodati 150 g otopljene Menaž čokolade. Sovine oči (3)
  5. Žutu koru premazati džemom od maline. Sovine oči (3)
  6. Preko staviti braon koru i premazati žutim filom (malo fila ostavite za popunjavanje središnjeg dela). Preko žutog fila, poredjajte noblice sa oba kraja kao na slici. Sovine oči (3)
  7. Urolajte kore sa obe strane, tako da obuhvate noblice. Središnji deo popunite ostatkom žutog fila. Sovine oči (3)
  8. Ceo rolat tanko premažite čokoladnim filom a ostatkom prekrijte rolat praveći čupave pufnice. Sovine oči (3)
  9. Ohladite u frižideru i služite. Sovine oči (3)
  10. Uživajte u ovom jedinstvenom ukusu. Prijatno! Sovine oči (3)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari