srednje
25 osoba
75 min
Sastojci
Za žutu koru:
- 4 jaja
- 4 kašike šećera
- 5 kašika brašna
- 2 kašike ulja
Za braon koru:
- 4 jaja
- 4 kašike šećera
- 7 kašika brašna
- 4 kašike ulja
- 50 g Menaž čokolade
Za fil:
- 1 l mleka
- 3 kesice pudinga od vanile
- 12 kašika šećera
- 200 g margarina
- 5 kašika šećera u prahu
- 150 g Menaž čokolade
- 7 kašika džema od maline ili višnje
- 550 g Noblica sa ukusom vanile
Priprema
Žuta kora: Jaja penasto umutiti sa šećerom, dodati ulje pa postepeno dodavati kašiku, po kašiku brašna. Lepo promešati da se svi sastojci sjedine. Smesu izručiti u podmazan pleh i peći 20 minuta na 200 C.
Braon kora: Jaja penasto umutiti sa šećerom pa postepeno dodavati kašiku po kašiku brašna. Čokoladu i ulje otopiti i dodati smesi sa jajima. Lepo promešati da se svi sastojci sjedine i koru peći na 200 C 25 minuta.
Fil: U 100 ml mleka umešati šećer i puding. Preostalo mleko staviti na vatru i kada počne da ključa postepeno dodavati smesu sa pudingom uz naprestalno mešanje. Kada se puding zgusne skloniti ga sa vatre i ohladiti. U ohladjen puding umešati umućen margarin sa šećerom u prahu. Fil podeliti na 2 dela. Jedan deo ostaje žut.
U drugi deo dodati 150 g otopljene Menaž čokolade.
Žutu koru premazati džemom od maline.
Preko staviti braon koru i premazati žutim filom (malo fila ostavite za popunjavanje središnjeg dela). Preko žutog fila, poredjajte noblice sa oba kraja kao na slici.
Urolajte kore sa obe strane, tako da obuhvate noblice. Središnji deo popunite ostatkom žutog fila.
Ceo rolat tanko premažite čokoladnim filom a ostatkom prekrijte rolat praveći čupave pufnice.
Ohladite u frižideru i služite.
Uživajte u ovom jedinstvenom ukusu. Prijatno!
