lako 20 osoba
90 min
17373
Snikers torta (12)

Sastojci

Za kore:

  • 18 belanaca
  • 18 kašika šećera
  • 36 kašika (oko 400 g) mlevenog neslanog kikirikija
  • 6 kašika mlevenog keksa (plazme)
  • 3 kašike brašna
  • 3 kašike ulja
  • prašak za pecivo

Za fil:

  • 18 žumanaca
  • 500 g šećera u prahu
  • 300 g čokolade za kuvanje
  • 250 g maslaca
  • 125 g margarina

i još:

  • 100 g bele milka čokolade
  • 100 g seckanog neslanog kikirikija
  • 3 snikers čokoladice

Priprema

  1. Umutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera, dodati 1 kašiku brašna, prašak za pecivo na vrh kašičice, 1 kašiku ulja, 2 kašike mlevenog keksa i 12 kašika mlevenog kikirikija. Lagano izmešati varjačom. Usuti u pleh (35x25 cm), podmazan ili obložen papirom za pečenje. Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C. Na isti način napraviti još dve kore.
  2. Žumanca dobro umutiti sa 300 g šećera u prahu, sipati u šerpu i kuvati na pari oko 20 minuta uz neprestano mešanje. Pred kraj kuvanja, kad varjaća već počne da ostavlja trag po dnu šerpe, dodati čokoladu za kuvanje i mešati da se otopi. Maslac i margarin umutiti sa 200 g šećera u prahu, pa izmiksati sa dobro ohlađenim filom.
  3. Odvojiti trećinu fila, a u preostale dve trećine dodati seckan kikiriki, belu čokoladu i snikers čokoladice isečene na sitne komade.
  4. Na tacnu staviti koru, preko fil sa kikirikijem i čokoladom (polovinu ukupne količine), opet koru pa fil, zatim koru i završiti onim ostavljenim delom fila. Snikers torta (12)
  5. Uživajte u ukusu! Snikers torta (12)
Savet

Kikiriki možete malo peći u rerni, ohladiti pa samleti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari