Šarlota za zaljubljene
Sastojci
Potrebno je:
- 12 mandarina
- 24 piškote
- 200 g smeđeg šećera
- 200 ml slatke pavlake
- 2 kesice želatina
- 50 g čokolade za kuvanje
Priprema
- Mandarine oljuštite, odvojite šest komada, i izmiksajte sa polovinom šećera.
- Želatin pripremite po uputstvu sa kesice i umešajte u voće.
- Posebno umutite slatku pavlaku sa preostalim šećerom i postepeno umešajte u predhodnu smesu.
- Dno i strane kalupa prečnika 26 cm obložite piškotama.
- Sipajte polovinu fila, pa složite sloj kriški od mandarina, a zatim prekrijte piškotama.
- Na kraju rasporedite preostali fil i piškote i ostavite u frižideru da odstoji 10 sati ili pola sata u zamrzivaču.
-
Pre serviranja izvadite kolač iz kalupa, ukrasite rendanom čokoladom, čokoladnim srcem i preostalim kriškama voća i poslužite.
Savet
Uživajte sa voljenom osobom u divnom ukusu.
Komentari