Kokos keks torta
Sastojci
Za kore:
- 1 jaje
- 2 kašike maslaca
- 100 g brašna
- 150 ml mleka
- 50 g šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kašike mlevenog keksa
- 3 kašike kakaoa
Za fil:
- 50 g šećera
- 180 g kisele pavlake
- 6 kašika kokosa
- 6 kašika mlevenog keksa
- 100 g maslaca
Za preliv:
- 70 g crne čokolade
- 100 ml mleka
- 1 kašika gustina
- 2 kašike kakaoa
Priprema
-
Umutimo jaje sa šećerom. Dodamo maslac i mleko i sjedinimo. Na kraju prosejemo brašno, prašak za pecivo i kakao. Dodamo i keks. Dobro umutimo i ispečemo dve kore.
-
Kada su tople jako su mekane i lomljive, stegnu se kada se ohlade. Fil. Umutimo maslac sa šećerom. Dodamo i pavlaku. Mešamo varjačom dok se dobro ne sjedine smese.
-
Podelimo na dva dela. U jedan dodamo kokos, a u drugi keks. Filujemo torticu: kora-kokos fil, pa keks fil, pa druga kora. Sipamo u šerpicu mleko, gustin, kakao i izlomljenu čokoladu. Mešamo dok se lepo ne sjedini i ne otopi. Prelijemo preko torte.
Savet
:D
Komentari
Kokos i cokolada. Neodoljivooo.....
mmmmm obozavam kokos ovo mora da je jako ukusno!!!
