lako 10 osoba
60 min
43788
Kapućino-snikers torta

Sastojci

I i III kora:

  • 4 belanceta
  • 4 kašike šećera
  • 1/2 žumanca
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 4 kašika brašna

II kora:

  • 4 belanceta
  • 4 kašike šećera
  • 1/2 žumanca
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 2 kašike brašna
  • 2 kesice kapućina

Fil I i II:

  • 10 žumanca
  • 5 kašika gustina
  • 400 ml mleka
  • 250 g putera ili margarina
  • 150 g prah šećera
  • 2 kesice kapućina
  • 7 kašika šećera

Fil III:

  • 500 ml slatke pavlake
  • ili 3 kesice šlag kreme
  • 100 g šećera u prahu
  • 100 g čokolade
  • 100 g prepečenog i samlevenog kikirikija

Priprema

  1. Umutiti belanca sa šećerom pa dodati pola žumanca, brašno izmešano sa praškom za pecivo. Koru zatim ispeći u plehu dim: 34x25 cm na 180 C oko 15 minuta. Ovako ispeći dve kore iste. Za treću koru umutiti belanca sa šećerom pa dodati pola žumanca i izmešano brašno sa pecivom i kapućinom sve zajedno sastaviti (kada dodajete brašno izmešati sa varjačom da belanca budu vazdušastija)... Peći koru na 180 C oko 15 minuta, (kore peći na papiru za pećenje radi lakšeg vađenja iz pleha). Fil I i II (žuti fil). 300 ml mleka i 7 kašika šećera staviti da provri, a ostalih 100 ml mleka sastaviti sa žumancima i gustinom pa u tankom mlazu sipati u provrelo mleko. Neprestano mešati kada se fil zgusnuo skloniti ga sa vatre i ohladiti. Umutiti penasto puter ili margarin sa 150 g prah šećera. Kada je dobro umućeno dodati ohlđeni fil i sve zajedno dobro umutiti. Dobijeni fil podeliti na tri jednaka dela, pa u treći deo dodati dve kesice kapućina (prah ne razmućen), a dva dela ostaju ista. Fil III (snikers). Umutiti slatku pavlaku pa dodati izrendanu na krupno rende čokoladu i samleven kikiriki. Filovati. Bela kora-žuti fil-snikers... crna kora-fil sa kapućinom pa snikers... treća bela kora, pa žuti fil pa snikers... dekorisati ili šlagom ili istopljenom čokoladom.... (svaku koru prskati sa vrelim mlekom). Kapućino-snikers torta
  2. Torta je napravljena sinu za rođendan i svi su bili oduševljeni ukusom.... Kapućino-snikers torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari