Autor:
srednje 8 osoba
100 min
19917
Torta od oraha

Sastojci

Za koru:

  • 8 jaja
  • 250 g šećera
  • 150 g pečenih mlevenih oraha
  • 100 g prezli
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 2 kašike ulja

Fil:

  • 6 jaja
  • 12 kašika šećera
  • 3 kašike mleka
  • 150 g čokolade
  • 200 g margarina ili putera

Za preliv:

  • 100 g čokolade
  • 150 g slatke pavlake

Priprema

  1. Žumanca i šećer penasto umutiti, dodati ulje, a zatim i mlevene orahe, prezle, prašak za pecivo i na kraju lagano umešati sneg od belanaca. Kalup obložite pek-papirom i izlijte smesu. Pecite na temperaturi od 180 stepeni oko 45 minuta. Ohlađenu koru presecite na tri kore. Torta od oraha
  2. Fil: Jaja, šećer i mleko umutiti i staviti na paru. Mutiti dok se ne zgusne. Dodati čokoladu i mutite oko 20 minuta na pari da se fino zgusne. Margarin penasto umutite i pomešajte sa pripremljenim i ohlađenim filom. Filom premažite kore i celu tortu. Slatku pavlaku zagrejte sa izlomljenom čokoladom i mešajte dok se čokolada otopi. prelijte tortu pripremljenom smesom. Torta od oraha

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari