39337
Bela milka torta

Sastojci

Potrebno je:

  • 18 jaja
  • 51 kašika šećera
  • 30 kašika mlevenih oraha
  • 3 kašike brašna
  • 1 l mleka
  • 200 g gustina
  • 2 vanil šećera
  • 2 margarina
  • 200 g bele čokolade
  • 200 g seckanuh pečenih lešnika
  • 200 g šlaga

Priprema

  1. U odgovarajuću posudu umutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera, 10 kašika oraha i kasikom bašna.
  2. Smesu sipati u pleh i ispeći koru. Postupak ponoviti još 2 puta.
  3. Fil: U 1l mleka skuvati gustin i 15 kašika šećera pa ostaviti da se prohladi. Penasto umuiti žumanca sa 18 kašika šećera i vanil šećerom pa skuvati na pari.
  4. U mlak gustin sipati žumanca, dodro izmešati i ostaviti da se potpuno ohladi. Margarin penasto umutiti i uz neprestno mucenje dodati ohladjeni fil. Na kraju dodati odopljenu čokoladu i lešnik i dobro izmešati.
  5. Tortu filovati sledećim redom: kora, fil, kora, fil, kora, fil, šlag.
  6. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Da li ce torta biti mala ako bih prepolovila kolicinu sastojaka, posto mi se cini da je ovo neka dupla mera?
  • kolikih je dimenzija(otprilike)pleh u kojem se peku kore
  • na kolko stepena peces koru i koliko vremena?