Kokos torta (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 10 jaja
- 150 g kokosa
- 150 g lešnika
- 300 g šećera
- 12 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašika kakaoa
- ulje
- 13 kašika šećera
- 1 margarin
- 2 kesice šlaga
- 1/2 l mleka
Priprema
- Bele kore: umutiti 5 belanaca sa 150 g šećera, kada se to dobro umuti dodati 150 g kokosa, 3 kašike brašna, 1/2 praška za pecivo, 1 kašiku ulja. Peći u velikom plehu i od ovoga napraviti dve kore.
- Crne kore: umutiti 5 belanaca sa 150 g šećera, 150 gr mlevenih lešnika, 1 kašika kakaoa, 3 kašike brašna 1/2 praska za pecivo. Peći i kada se ohladi i od ovoga napraviti 2 kore.
- Fil: 1/2 l mleka, 10 žumanaca, 13 kašika šećera, 6 kašika brašna ukuvati na pari. U hladno dodati penasto umućen margarin.
- Slagati: crna kora-fil-bela kora-fil-crna-fil-bela-fil.
- Tortu ukrasiti šlagom. PRIJATNO!
Komentari