Nepečena Munchmallow torta
Sastojci
Kora:
- 350 g mlevene plazme
- po potrebi mleko
Fil:
- 1 l. mleka
- 10 kašika šećera
- 3 kesice pudinga od vanile
- 250 g margarina
- 200 g prah šećera
- 1 veća i 1 manja kutija munchmallow keksa
Dekoracija:
- 100 g čokolade
- 80 ml slatke pavlake
Priprema
-
Kora: Keksu postepeno dodavati mleko da se dobije kompaktna smesa pogodna za oblikovanje kore. Pripremljenu smesu utisnuti u kalup.
-
Fil: Odvojiti malo mleka i u njemu razmutiti prašak za puding, ostatak mleka staviti sa šećerom da provri pa dodati razmućenu smesu i kuvati uz mešanje dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi. Margarin umutiti penasto sa prah šećerom pa ga sjediniti sa ohlađenim filom.
-
Penasti deo munchmallow-a odvojiti od keksića pa keksiće izmrviti. Fil podeliti na dva dela i u jedan deo dodati izmrvljene keksiće munchmallow-a.
-
Filovanje: Na koru naneti fil sa keksićima.
-
Poređati penasti deo munchmallow-a.
-
Zatim naneti drugi deo fila.
-
Zagrejati slatku pavlaku zatim joj dodati čokoladu i mešati da se čokolada otopi pa preliti tortu. Ukrasiti po želji.
Komentari