Autor:
lako 25 osoba
80 min
3880
Bela čokoladna tortica

Sastojci

Za koricu:

  • 300 g mlevenog keksa
  • 1 bočica arome ruma
  • 125 g otopljenog margarina
  • 2 pune kašike neskvik praha
  • 50 ml mleka

Za krem:

  • 700 ml mleka
  • 3 pudinga krem brule
  • 12 kašika šećera
  • 125 g margarina
  • 100 g prah šećera
  • 200 g bele čokolade
  • 250 ml slatke pavlake
  • 2 kesice želatina

Za preliv:

  • 250 ml slatke pavlake
  • 150 g čokolade

Priprema

  1. Pomešati keks, aromu vanile, margarin, neskvik i ako treba dodajte mleko da se lakše umesi. Stavite pek papir na dno kalupa kome se skida obruč i ohladite koru u frižideru. Skuvajte pudinge sa šećerom u 700 ml mleka i dodajte prilikom kuvanja belu čokoladu, da se istopi. Ohladite smesu. Posebno sa prah šećerom umutiti margarin i povežite sa pudingom pa umutite. Prelijte želatin sa 4 kašike vode i malo ga zagrejati, dok ne postane tečan pa ga u mlazu sipajte dok mutite slatku pavlaku. Onda i to sjedinite sa kremom od margarina i pudinga. Sve dobro umutiti i sipati preko kore pa ohladiti. Pavlaku zagrejati pazeći da ne proključa i u nju ubacite čokoladu da se istopi. Mešajte da se dobro ujednači i prohlađeno prelijte preko torte. Opet ohladite, bar 12 sati pre služenja. Bela čokoladna tortica
  2. Torta je sva kremasta, a ne peče se i odlična je za manja slavlja. Bela čokoladna tortica
Savet

Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari