srednje 10 osoba
45 min
13415
Čokoladna kikiriki torta

Sastojci

Za biskvit:

  • 4 jajeta
  • 4 kašike čokoladnog mleka
  • 120 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 70 g brašna
  • 1 kašikica praška za pecivo
  • 60 g gustina
  • 20 g čokolade u prahu

Za fil:

  • 100 g čokolade
  • 100 g margarina
  • 100 ml čokoladnog mleka
  • 100 g karamela-bonbona
  • 200 g neslanog kikirikija

Za glazuru:

  • 100 g čokolade
  • 200 ml slatke pavlake

Priprema

  1. Moj kalup je 24 cm, ali možete je rfiti i u kalupu 26 cm. U zdelu staviti jaja, šećer, vanilin šećer, so i sve mikserom dobroooo izmutiti, dodati mleko i izmutiti. U brašno dodati gustin, prašak za pecivo i čokoladu u prahu, promešati i sjediniti špatulom zajedno sa jajima. Kalup ili premazati sa maslacem-margarinom, pa posuti brašnom, višak brašna istresti ili staviti na dno kalupa papir za pečenje, a stranice premazati maslacem ili uljem. Sipati u kalup, izravnati i peći na 180 stepeni oko 30 minuta. Proverite sa čačkalicom, ako čačkalica izađe čista, biskvit je gotov. Izvadite iz rerne i ostavite malo da se prohladi. Lagano odvojite od ivica, stavite tanjir na vrh i okrenite. Skinite papir za pečenje. Ostavite da se biskvit ohladi. Ohlađen prerežite na pola. Fil: Uzmite šerpicu, stavite na laganu vatru, dodajte mleko, karamele i mešajte dok se karamele ne otope, dodajte margarin, šećer, čokoladu i opet mešajte dok se sve ne sjedini, kad se sve sjedinilo dodajte samljeveni kikiriki, ostavite malo ako želite tortu ukrasiti. Uzmite kalup u kom ste pekli biskvit, stavite pola biskvita, prelite sa malo prohlađenim filom, stavite drugi biskvit. Glazura: u šerpicu staviti kockice čokolade, slatku pavlaku, sve na laganoj vatri. Kad se sve sjedinilo i malo zgusnulo, sklonite sa vatre. Ne smije prokuvati. Ostavite malo da se prohladi, promešajte i sipajte na površinu torte. Ukrasite ako želite sa malo kikirikija. Tortu radite danas za sutra, prekrite i ostavite u frižider. Čokoladna kikiriki torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ana Nikolić
    Volim torte sa čokoladom i kikirikijem. Divan recept koji moram da isprobam.
  • Mubera Živojević
    Hvala dame .smile
  • Aleksandra
    Obozavam kombinacuju cokolade i kikirikija smile
  • Andrijana
    Predivna torta smile