Bela torta (5)
Sastojci
Potrebno je:
- 14 jaja
- 28 kašika šećera
- 250 g margarina
- 10 kašika šećera
- 150 g čokolade
- 2 kesice vanilin šećera
Priprema
- U posudu odvojiti 7 belanaca, a u sud sa strane staviti žumanca. Belanca mutiti sa 14 kašika šećera. Smesu sipati u kalup za tortu obloženu alu folijom i peći dok kora ne dobije zlatno žutu boju. Na isti način ispeci još jednu koru. Mutiti svih 14 žumanaca i 10 kašika šećera kada se šećer rastopi dodati margarin i nastaviti mućenje. Otopiti čokoladu pa i nju dodati u žumanca dodati i vanilin šećer pa sve dobro umutiti. Koru staviti na tacnu za tortu premazati filom pa staviti drugu koru i celu tortu premazati filom.
Savet
Možete dodati još čokolade.
Komentari