lako 8 osoba
30 min
3223
Galete torta

Sastojci

Za galete:

  • 120 ml mekog maslaca
  • 60 ml biljne masti
  • 1 šolja šećera
  • 2 jajeta
  • 1,5 šolja brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1/8 kašičice soli
  • 60 ml mleka
  • 60 ml jogurta (tipa grčki)
  • 1 kašičica vanile

Za fil:

  • 500 ml mleka
  • 2 kesice pudinga od čokolade
  • 100 g čokolade
  • 4 pune kašike šećera
  • 200 ml slatke pavlake
  • 50 g maslaca
  • 1 kašika šećera u prahu

Za dekoraciju:

  • malo raznog voća

Priprema

  1. Šolja je 235 ml. U zdelu staviti mekani maslac, biljnu mast, izmutiti mikserom, dodati šećer i mutiti, dodati prvo jedno jaje, pa mutiti, pa potom drugo jaje, pa opet izmutiti, dodati, jogurt, mleko i vanilu, mutiti mikserom, u brašno pomešati prašak za pecivo, so i sve zajedno sjediniti. Peći galete u aparatu, kod mene su srca, ali može naravno i drugi oblik, ohladiti. Malo mleka odvojiti i pomešati sa pudingom, ostatak sa šećerom staviti kuvati. Kada je provrelo, sipati puding i sve skuvati uz mešanje. Prekriti sa providnom folijom i ostaviti da se ohladi. U zdeli izmiksati maslac sa šećerom u prahu. Slatku pavlaku izmiksati u zdeli. Čokoladu sitno narendati. Ohlađenji fil izmiksati, dodati maslac izmiksan, sitno narendanu čokoladu i sve sjediniti sa šlagom. Fil sam stavljala u dresing kesu i filovala. Tortu ohladite. Na vrh dodajte voće po izboru pre služenja. Galete su odlične, torta je fina mekana. Uživajte ko napravi. Galete torta
  2. ispeći i ohladiti Galete torta
  3. fila ima dovoljno pa se može više stavljati na galete. Galete torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari