Karamel torta (8)

AUTOR: srednje 10 osoba 60 min
Karamel torta (8) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 9 belanaca
  • 9 kašika šećera
  • 100 g pečenog kikirikija
  • 3 kašike brašna
  • 300 g šećera
  • 8 dl mleka
  • 9 žumanaca
  • 10 kašika brašna
  • 250 g maslaca
  • 150 g šećera u prahu
  • 250 ml slatke pavlake
  • 100 g pečenog kikirikija
  • 200 g čokolade

Priprema

1

Umutiti 3 belanca i 3 kašike šećera, pa dodati brašno i mleveni kikiriki. Izliti u pleh obložen pek papirom. Peći koricu na 180 stepeni 10-15 minuta. Ovaj postupak ponoviti još dvaputa, tako da se dobiju 3 korice.

2

Staviti 300 grama šećera da se karamelizuje, uz mešanje. Kada se otopi šećer, dodati 7 dl mleka, pa pustiti da se otapa. Umutiti žumanca, dodati 1 dl mleka i 10 kašika brašna, pa zakuvati u mleko i šećer, kada se šećer skroz otopio. Umutiti maslac i šećer u prahu, pa dodati u ohlađenu smesu.

3

Umutiti slatku pavlaku, pa dodati sitno seckani kikiriki i promešati.

4

Prva kora, otopiti čokoladu, te premazati preko kore, pa karamel fil, pa beli fil, drugu koru premazati čokoladom, staviti karamel fil, pa beli fil, treća kora. Ostaće i jednog i drugog fila pa i pomešajte i namazite tortu okolo. Dekoracija po želji. Ostaviti tortu u frižider preko noći, da se dobro ohladi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sofija CvjeticaninOctober 16, 2018, 3:50 pm
0

Hvala puno devojke ☺️☺️

jelena nikolicOctober 16, 2018, 10:18 am
0

odlicna torta smile

Danijela DjordjevicOctober 15, 2018, 12:12 pm
0

Divna

Dubravka BelogrlicOctober 15, 2018, 4:36 am
0

Torta je prelepa!

Zorica StajićOctober 14, 2018, 11:32 am
0

Obožavam ukus karamela raspberry:

X
Slana torta - oblanda - Video Recept