Bela rozen torta (2)

Priprema

1. Puding i gustin pomešati i razmutiti sa 200 ml mleka, dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 800 ml mleka staviti šećer i vanilin šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti puding i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne. Ostaviti da se dobro ohladi, na sobnoj temperaturi.
2. Umutiti margarin sa šećerom u prahu. Umutiti šlag sa hladnom kiselom vodom. Čokoladu izrendati.
3. Ohlađen puding izmiksati sa umućenim margarinom.
4. Dodati umućen šlag i izmešati varjačom.
5. Umešati i kiselu pavlaku i belu čokoladu.
6. Korice stavljati na tacnu i filovati ih sve osim poslednje.
7. Dakle, tortu završiti koricom. Staviti je u frižider da se ohladi i stegne.
8. Umutiti šlag sa hladnom kiselom vodom i ukrasiti tortu.
9. Vratiti je u frižider, da odstoji bar desetak sati pre sečenja.
10. Uživajte u ukusu!