Čoko cheesecake (ciz kejk)

AUTOR: lako 10 osoba 45 min
Čoko cheesecake (ciz kejk) zoom

Sastojci

Za koru:

  • 300 g mlevenog plazma keksa
  • 2 dl gaziranog soka
  • 2 kašike kakaa
  • 125 g istopljenog margarina (putera)

Za fil:

  • 500 g neslanog sira
  • 500 ml slatke pavlake
  • 150 g prah šećera
  • 300 g čokolade
  • 10 g želatina
  • 50 ml vode

Glazura:

  • 100 g čokolade
  • 50 g margarina
  • 100 ml mleka
  • 2 kašičice ulja

Priprema

1

U posudu sipati plazma keks dodati sok i istopljen margarin. Dobro umasiti pa smesu sipati u kalup. Lagano poravnati koru pa dok pripremamo fil staviti je u na hladjenje. Priprema fila: U 50 ml vode sipati želatin iz kesice i ostaviti ga da nabubri. Umutiti dobro slatku pavlaku dodati neslani krem sir i šećer u prahu pa sve dobro sastaviti mikserom. Na pari istopiti 300 g crne čokolade pa u istopljenu čokoladu lagano umešati nabubreli želatin. Prohladjenu čokoladu sipati u fil i dalje muteći fil mikserom. (čokolada ne sme da bude vrela mora da je mlaka). Umućeni fil sipati preko kore. Odozgo preliti sa glazurom: Istopiti čokoladu sa margarinom i uljem pa dodati mleko, dobro sve sastaviti pa hladno sipati preko krema. Chiz kejk dobro ohladiti pa uživati u svakom zalogaju....

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slađana ŠćekićDecember 11, 2018, 6:50 pm
0

hvala devojke smilesmile

Danijela ŽikićDecember 11, 2018, 12:27 am
0

Lepo izgleda,ode u omiljene!

Verica NikolićDecember 10, 2018, 1:59 pm
0

Odličan je Slađo!

X
Potaž od karfiola i brokolija - Video Recept