lako 20 osoba
60 min
5396
Petrina rodjendanska torta

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 jaja
  • 200 g šećera
  • 200 g čokolade
  • 250 g margarina
  • 75 g maslaca
  • 200 g prah šećera
  • 150 g seckanih oraha
  • 150 g suvog grožđa

Ostalo:

  • 25-30 komada petit keksa (turskog keksa)
  • 100 ml mleka za umakanje keksa
  • 150 g šlaga
  • 100 g čokoladnog šlag krema
  • 500 ml mleka

Priprema

  1. Jaja dobro umutiti sa šećerom, sipati u šerpu i kuvati na pari (oko 20 minuta) uz neprestano mešanje. Pred kraj kuvanja, kad varjača već počne da ostavlja trag po dnu šerpe, dodati čokoladu za kuvanje i mešati da se otopi. Maslac i margarin umutiti sa prah šećerom pa izmiksati sa dobro ohlađenim čokoladnim kremom. Umešati seckane orahe i suvo grožđe. Petrina rodjendanska torta
  2. Na tacnu staviti obruč (22-24cm), po dnu i okolo poređati petit keks utopljen u mleko i rasporediti fil. Staviti u frižider na pola sata. Petrina rodjendanska torta
  3. Umutiti 150 g šlaga sa 300 ml mleka i staviti preko fila. Vratiti na kratko u frižider pa skinuti obruč. Umutiti čokoladni šlag krem sa 200 ml mleka i ukrasiti tortu. Petrina rodjendanska torta
  4. Uživajte u ukusu! Petrina rodjendanska torta
Savet

Ovu tortu je moja tetka pravila mojoj Petri za 5. rođendan. Svima nam se dopala pa sam ja zapisala recept i podelila ga ovde sa vama. :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • jelena nikolic
    smile hvala Daco... Pravim uskoro, stvarno je super tortica....
  • Danijela Žikić
    Ovu torticu nisam probala..Ali druge jesam koje je teta Zoka pravila..Tako da je sigurno ukusna!Lepo izgleda!
  • jelena nikolic
    Hvala Verice smile
  • Verica Nikolić
    Divna, kremasta, tortasmilesmile
  • jelena nikolic
    Hvala Verice smile
  • Verica Damjanovic
    Ukusna i lepa cokoladna torta.