Petrina rodjendanska torta

AUTOR: lako 20 osoba 60 min
Petrina rodjendanska torta zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 jaja
  • 200 g šećera
  • 200 g čokolade
  • 250 g margarina
  • 75 g maslaca
  • 200 g prah šećera
  • 150 g seckanih oraha
  • 150 g suvog grožđa

Ostalo:

  • 25-30 komada petit keksa (turskog keksa)
  • 100 ml mleka za umakanje keksa
  • 150 g šlaga
  • 100 g čokoladnog šlag krema
  • 500 ml mleka

Priprema

1

Jaja dobro umutiti sa šećerom, sipati u šerpu i kuvati na pari (oko 20 minuta) uz neprestano mešanje. Pred kraj kuvanja, kad varjača već počne da ostavlja trag po dnu šerpe, dodati čokoladu za kuvanje i mešati da se otopi. Maslac i margarin umutiti sa prah šećerom pa izmiksati sa dobro ohlađenim čokoladnim kremom. Umešati seckane orahe i suvo grožđe.

2

Na tacnu staviti obruč (22-24cm), po dnu i okolo poređati petit keks utopljen u mleko i rasporediti fil. Staviti u frižider na pola sata.

3

Umutiti 150 g šlaga sa 300 ml mleka i staviti preko fila. Vratiti na kratko u frižider pa skinuti obruč. Umutiti čokoladni šlag krem sa 200 ml mleka i ukrasiti tortu.

4

Uživajte u ukusu!

Savet

Savet:

Ovu tortu je moja tetka pravila mojoj Petri za 5. rođendan. Svima nam se dopala pa sam ja zapisala recept i podelila ga ovde sa vama. :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicDecember 15, 2018, 11:38 pm
0

smile hvala Daco... Pravim uskoro, stvarno je super tortica....

Danijela ŽikićDecember 14, 2018, 10:03 am
0

Ovu torticu nisam probala..Ali druge jesam koje je teta Zoka pravila..Tako da je sigurno ukusna!Lepo izgleda!

jelena nikolicDecember 13, 2018, 8:04 am
0

Hvala Verice smile

Verica NikolićDecember 12, 2018, 7:12 pm
0

Divna, kremasta, tortasmilesmile

jelena nikolicDecember 12, 2018, 11:30 am
0

Hvala Verice smile

Verica Damjanovic December 12, 2018, 10:43 am
0

Ukusna i lepa cokoladna torta.

X
Meggle nagradni konkurs