Posna kinder torta (2)

AUTOR: srednje 30 osoba 120 min
Posna kinder torta (2) zoom

Sastojci

Korice (x2):

  • 100 g mlevene posne plazme
  • 50 g mlevenog (propečenog) lešnika
  • 100 g brašna
  • 7 kašika šećera
  • 200 ml gazirane vode
  • 50 ml ulja
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 50 g krupnije iseckanih lešnika

Fil 1:

  • 1,5 l sojinog mleka sa ukusom vanile
  • 300 g šećera
  • 4 kesice vanilin šećera
  • 220 g pudinga od vanile (u prahu)
  • 1 kašika gustina
  • 250 g margarina sa ukusom vanile
  • 100 g posne bele čokolade
  • 100 g posnog mleka u prahu
  • 100 g posne crne čokolade
  • 100 g sojinog šlaga
  • 100 ml gazirane vode

Fil 2:

  • 300 g posnog šlaga
  • 1/2 l gazirane (hladne) vode

I još:

  • 300 g posnog plazma keksa (u komadu)
  • 100+100 g crne čokolade
  • 3+3 kašičice ulja
  • sok od pomorandže

Priprema

1

Kora: Rernu uključiti da se zagreje na 200 stepeni. U vanglicu staviti mlevenu plazmu, mlevene lešnike, brašno, šećer i prašak za pecivo. Promešati, pa dodati ulje i gaziranu vodu. Sastojke dobro sjediniti mikserom.

2

Stranice pleha, vel. 35x25 cm, premazati uljem, a dno obložiti pek papirom. Preko papira, ravnomerno, rasporediti 50 g krupnije iseckanog lešnika. Umućeno testo sipati preko lešnika i kašikom poravnati. Staviti da se peče, oko 15 minuta.

3

Pečenu koricu izvaditi i ostaviti da se ohladi. Ohlađenu koricu prevrnuti na radni sto i skloniti pek papir. Na isti način umutiti i ispeći još jednu koricu. 100 g crne čokolade izlomiti na kockice, dodati 3 kašičice ulja i na pari otopiti (ako treba dodati još malo ulja da čokolada može da se premaže). Rastopljenu čokoladu premazati preko ispečene korice (preko lešnika) i ostaviti da se čokolada stegne. Isto uraditi i sa drugom koricom.

4

Fil 1: Od sojinog mleka odvojiti 400 ml, a ostatak zajedno sa 300 g šećera i 4 kesice vanil šećera staviti da prokuva. Puding i gustin sjediniti i razmutiti sa odvojenim mlekom. Razmućeni puding sipati u provrelo mleko i uz neprekidno mešanje skuvati da se zgusne. Skuvani puding skloniti sa vatre, prekriti providnom folijom (foliju direktno staviti na puding) i ostaviti da se ohladi (da bude mlak, ne potpuno hladan). Margarin penasto umutiti i dodati u ohlađeni krem. Dobro mikserom sjediniti. Posebno umutiti 100 g sojinog šlaga sa 100 ml gazirane vode, pa i njega dodati u fil. Umutiti, sve zajedno, da se dobije kremasta smesa.

5

Dobijeni fil podeliti na 1/3 i 2/3 fila. U 1/3 dodati 100 g na pari rastopljene bele čokolade i 100 g posnog mleka u prahu. Mikserom dobro sjediniti. U 2/3 fila dodati 100 g na pari rastopljene crne čokolade i dobro umutiti. Fil sa čokoladom podeliti na dva jednaka dela.

6

Fil 2: Posni šlag i gaziranu vodu dobro umutiti.

7

Slaganje torte: Na plato za tortu staviti jednu koricu sa premazanom čokoladom (koja se stegla) - preko korice premazati pola fila sa čokoladom - naneti nekoliko kašika šlaga i ravnomerno rasporediti (vodite računa da vam ostane dovoljno šlaga za premazivanje cele torte) - ide druga korica sa premazanom stranom na površini - staviti ceo beli fil - šlag - plazma keks u komadu natopljen u sok od pomorandže - druga polovina fila sa čokoladom - ostatkom šlaga premazati celu tortu. Tortu možete da ukrasite po svojoj želji.

8

Napravljenu tortu ostaviti u frižider, preko noći. Narednog dana isecite je i poslužite. Torta je toliko ukusna, da apsolutno niko ne može znati da je posna. I, svi koji je probaju tražiće vam recept...

9

Ovu tortu je moja snaja pravila. Recept je videla na internetu (autor - Maja Černjev), s tim što je ona izvršila neke male izmene i dobila tortu savršenog ukusa!!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicApril 23, 2019, 3:06 pm
0

Fantasticna!

Tijana April 21, 2019, 4:09 pm
0

Odlična torta

Verica NikolićApril 20, 2019, 11:49 pm
0

Hvala Slavici, Tereziji i Vesnismilesmilesmile

Danijela ŽikićApril 20, 2019, 10:06 pm
0

Torta je savrsena!Puna lepih sastojaka ne moze da ne bude dobra!Pozdrav Verice!

Verica Damjanovic April 20, 2019, 9:01 pm
1

Posna ali veoma ukusna torta! Odlicna draga Verice!

Vesna Pavlovic 271April 20, 2019, 5:52 pm
0

Fantastična torta,puna predivnih,ukusnih sastojaka.Bravooo za moju Vericu.Pozdravsmile

Terezija ErićApril 20, 2019, 5:26 pm
1

Kinder je odličan i u posnom i u mrsnom izdanju

SlavicaApril 20, 2019, 4:18 pm
0

Kremasta i ukusna Kinder torta.


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept