Čoko-moko-plazma torta

AUTOR: srednje 10 osoba 60 min
Čoko-moko-plazma torta zoom

Sastojci

Za koru (x3):

  • 4 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike brašna
  • 4 kašike oraha
  • 1 kašika ulja
  • 2 kašike kakao praha

I fil:

  • 1 kg kisele pavlake
  • 200 g šećera u prahu
  • 400 g plazme
  • 3 kašike drugog fila
  • (mešavina slatke pavlake i šlag krema)

II fil:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 300 g šlag krema
  • 4 dl kisele vode

Za natapanje kora:

  • 450 ml čokoladnog mleka

Priprema

1

Kora: Odvojiti belanca od žumanaca, pa belanca umutiti sa šećerom u čvrst sneg. Dodati žumanca i ulje pa sve lepo izjednačiti mikserom. U tu smesu dodati orahe, brašno i kakao i sve lagano izmešati varjačom. Ponoviti ovakav postupak još dva puta, (napravite ukupno tri kore).

2

I fil: Umutiti kiselu pavlaku sa šećerom u prahu i smesom drugog fila, pa dodati plazmu.

3

II fil: Umutiti šlag krem sa kiselom vodom, pa dodati u umućenu slatku pavlaku.

4

Filovanje: Kora natopljena sa 150 ml čokoladnog mleka - I fil - II fil - kora natopljena sa 150 ml čokoladnog mleka - I fil - II fil - kora natopljena sa 150 ml čokoladnog mleka - II fil. Ukrasiti tortu po želji. Prijatno!!❤

Savet

Savet:

Ako ne želite da kupujete čokoladno mleko, možete i sa domaćom varijantom, tako što ćete ugrejati 450 ml običnog mleka sa 5 kašika šećera i u to dodati 3 kašike kakao praha (ali bilo bi poželjno da kakao bude kvalitetan).

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept