Zvezdica torta

Priprema

1. Kora: Penasto umutiti jaja i šećer. Dodati brašno izmešano sa praškom za pecivo. Kratko umutiti. Dodati mleveni kikiriki i kakao. Sve izmešati špatulom. Naliti smesu u pleh oblozen pek papirom.
2. Peći na 200 C oko 20 minuta. Drvenom čačkalicom proveriti da li je kora pečena. Pečenoj kori skinuti pek papir i odložiti da se ohladi.
3. Fil: Od mleka odvojiti oko 300 ml i razmutiti puding i šećer. Ostatak mleka staviti na tihoj vatri da se kuva uz povremeneo mešanje. Kad mleko krene da struji (ne sme da provri) usuti puding i mešati dok se ne zgusti fil. Skloniti sa strane uz povremeno mešanje ohladiti puding. Margarin viljuškom izgnječiti i dodavati u ohladjen fil. Mikserom mutiti. Dodati i mleko u prahu. Mikserom umutiti.
4. Fil podeliti na dva dela: Prvom delu fila dodati rastopljenu crnu čokoladu. Umutiti fil.
5. Drugom delu fila dodati mlevenu plazmu i rendanu belu čokoladu. Umutiti fil.
6. Na tacni za filovanje staviti koru i preliti mlekom. Preko kore premazati drugi fil. Preko fila redjati piškote koje treba blago provući kroz hladno mleko.
7. Preko rasporediti prvi fil i oblikovati tortu. Staviti da se se stegne u frižideru.
8. Šlag umutiti po uputstvu sa kesice. Premazati tortu i dekorisati mlevenom plazmom i rendanom čokoladom. Vratiti na kratko u frižideru da se šlag stegne. Tortu seći na parčad i poslužiti. Prijatno!