Čokoladna kraljica (3)

AUTOR: srednje 1 osoba 60 min
Čokoladna kraljica (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 12 belanaca
  • 12 kašika šećera
  • 3 kašike brašna
  • 12 kašika prepečenih mlevenih lešnika
  • 4 kašike brašna
  • 200 g šećera
  • 12 žumanaca
  • 1/2 l mleka
  • 150 g čokolade
  • 7 kašika eurokrema
  • 300 g mlevene plazme
  • 250 g margarina
  • 200 g šlaga
  • 100 g rendane čokolade
  • 200 m kisele vode

Priprema

1

Kora: 6 belanca umutiti sa 6 kašika šećera u čvrst sneg pa lagano umešati varjačom 1,5 kasiku brašna, a zatim i 6 kašika mlevenih lešnika. Smesu uliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Na isti način pripremiti i drugu koru. Fil: Umutiti žimanca, šećer i brašno. Umućena žumanca sipati u prokuvalo mleko i kuvati na pari. Gotovu smeju skloniti s ringle i ostaviti da se skroz uhladi. Umutiti margarin i postepeno dodavati fil od žumanaca, dobro umutiti. U to dodati 150 g otopljene čokolade i 6-7 kašika eurokrema i 300 g mlevene plazme. Sve to sjediniti. Filovati tortu: koru staviti na tacnu, staviti fil, drugu koru preko fila i na kraju ostatak fila. Umutiti šlag sa kiselom vodom, dekorisati tortu, posuti mlevenu čokoladu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sofija CvjeticaninJuly 29, 2019, 12:06 pm
0

Hvala vam puno ❤️

Tijana July 26, 2019, 1:53 pm
0

Super

Zorica StajićJuly 18, 2019, 8:41 am
0

Super je smile


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept