Torta sa plazmom i pavlakom

AUTOR: lako 30 osoba 60 min
Torta sa plazmom i pavlakom zoom

Sastojci

Za kore:

  • 12 jaja
  • 12 kašika šećera
  • 12 kašika mlevenih oraha
  • 6 kašika brašna
  • 3 kašike pšeničnog griza
  • 1,5 kesica praška za pecivo
  • 3 kašike ulja

Za plazma fil:

  • 300 g mlevenog keksa (plazme)
  • 100 g šećera u prahu
  • 700 g kisele pavlake

Za drugi fil:

  • 500 g šlaga
  • 600 ml kisele vode

Ostalo:

  • 300 ml čokoladnog mleka

Priprema

1

Umutiti 4 belanceta sa 4 kašike šećera, dodavati, jedno po jedno, 4 žumanceta. Zatim dodati 1 kašiku ulja i pomešano 4 kašike mlevenih oraha, 2 kašike brašna, 1 kašiku pšeničnog griza i 1/2 kesice praška za pecivo. Izmešati drvenom varjačom. Usuti u pleh (20x30 cm), obložen papirom za pečenje. Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C. Na isti način napraviti još dve kore.

2

Plazma fil: Drvenom varjačom izmešati kiselu pavlaku i šećer u prahu pa umešati i mlevenu plazmu.

3

Drugi fil: Umutiti šlag sa hladnom kiselom vodom.

4

Staviti na tacnu koru, preliti je sa 100 ml čokoladnog mleka, staviti plazma fil (1/3 ukupne količine), a preko šlag (1/3 ukupne količine). I tako tri puta, tri kore prelivene čokoladnim mlekom, tri reda plazma fila, tri reda šlaga. Staviti u frižider da se ohladi i stegne.

5

Uživajte u ukusu!

Savet

Savet:

Iako se torta završava šlagom, možete je dodatno ukrasiti, po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicJuly 27, 2019, 11:09 pm
0

Hvala smile smile

Vesna Pavlovic 271July 27, 2019, 1:51 pm
0

Predivna torta.Čestitam na nagradi.Pozdravsmile

Verica Damjanovic July 26, 2019, 1:48 pm
0

Veoma ukusna.

Zorica StajićJuly 26, 2019, 7:42 am
0

Lepa i ukusna torta smile

Danijela ŽikićJuly 26, 2019, 7:42 am
0

Ukusna tortica!


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept