Banana rol torta

AUTOR: lako 24 osoba 120 min
Banana rol torta zoom

Sastojci

Za rolat (x3):

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za premazivanje rolata:

  • 500 g pekmeza od kajsija

Fil:

  • 1.5 l mleka
  • 4 kesice pudinga od vanile
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 250 g margarina

Za nadev:

  • 1 kg zrelih banana

Dekoracija:

  • 500 g šlaga
  • 400 ml mineralne vode

Priprema

1

Belanca odvojimo od žumanaca, belanca izlupamo u čvrst sam ud dodavanje šećera kada je sam gotov dodajemo jedno po jedno žumance uz neprekidno mešanje mikserom na najslabiji obrt na kraju umešamo brašno u koje smo predhodno umešali prašak za pecivo. Sipamo u pleh obložen pek papirom i pečemo na 180 C oko 20 minuta. Vruću koru umotamo u kuhinjsku krpu i ostavimo da se prohladi, unutrašnji deo rolata premažemo pekmezom i ponovo urolamo. Rolat sečemo na parčiće širine oko 1 do 1.5 cm. Redjamo na tacnu kao koru za tortu.

2

Fil: Od ukupnog mleka odvojimo 2 dl i odtatak stavimo da se kuva sa šećerom i vanil šećerom. U 2 dl mleko umešamo puding da nestanu grudvice i ukuvamo u ključavo mleko fil ostavimo da se prohladi i umiksamo margarin. Polovinom fila premažemo prvi red rolata.

3

Preko izredhamo na kružiće izseckane banane.

4

Ponovo redjamo rolat fil banane i premažemo izlupanim šlagom.

5

Dekorišemo po želji.

Savet

Savet:

Torta je vrlo ukusna i dekorativnog preseka

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271December 10, 2019, 3:45 pm
0

Divna torta draga Terezija.Pozdravsmile

Danijela ŽikićDecember 7, 2019, 9:49 pm
0

Slažem se sa Višnjom!Ukusna torta!

jelena nikolicDecember 5, 2019, 11:28 am
0

Odlicna! smile

VisnjaDecember 4, 2019, 1:49 pm
0

Lepa je ova forta. Imala sam prilike da je probam.

Verica Damjanovic December 4, 2019, 11:17 am
0

Lagana i ukusna.

X
Hrskava piletina - Video Recept