srednje 10 osoba
90 min
4734
Čoko-višnja torta

Sastojci

Patišpanj:

  • 5 belanca
  • 5 kašika šećera
  • 2 kašike brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 200 g mlevenih oraha

Višnja fil:

  • 400 g višanja
  • 250 ml soka od višanja
  • 200 g šećera
  • 1 puding od čokolade

Keks fil:

  • 250 g mlevenog keksa
  • 2 čaše / 360 g kisele pavlake
  • 200 g šećera u prahu
  • 1 šlag krema
  • 150 ml mleka

Dekoracija:

  • 2 šlag kreme

Priprema

  1. Umutiti belanca postepeno dodajući šećer. Kad dobro umutite dodati orahe, brašno i prašaak za pecivo pa lagano varjačom promešati. Sipati u kalup i peći na 200 stepeni oko 15 minuta. Pečenu koru ostaviti da se ohladi. Čoko-višnja torta
  2. Višnje otopite i ocedite. Žumanca, puding od čokolade i 100 ml soka od višanja sjediniti. U oceđene višnje dodati 150 ml soka i 200 g šećera. Staviti da se kuva oko 5 minuta, nakon toga dodati puding sa žumancima pa na laganoj vatri kuvati dok se ne ugusti. Čoko-višnja torta
  3. Vruć fil odmah rasporediti preko ohlađene kore. Pokrijte folijom dok pripremite keks fil. Čoko-višnja torta
  4. Sjediniti kiselu pavlaku i šećer u prahu pa dodajte mleveni keks. Posebno umutiti šlag krem pa i njega dodati u fil sa keksom. Keks fil rasporediti preko fila od višanja. Čoko-višnja torta
  5. Ostaviti da se ohladi i po želji ukrasiti umućenim šlagom. Čoko-višnja torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Visnja
    Deluje veoma ukusno!
  • Terezija Erić
    Odlična torta
  • Slavica
    Odlična voćna torta.
  • Aleksandra
    Lepa ,ukusna ,kremasta tortica smile