Petoslojna fantazija

AUTOR: lako 15 osoba 60 min
Petoslojna fantazija zoom

Sastojci

I i III sloj:

  • 2 kesice šlaga
  • 400 g mlevene plazme
  • 400 ml mleka
  • 50 g vanila kapućino praha

II i IV sloj:

  • 2 kesice čokoladnog šlaga
  • 400 ml mleka
  • 400 g mlevenih lešnik napolitanki

V sloj:

  • 1 kesica vanila šlaga
  • 200 ml mleka
  • 180 g mlevenih oraha

Priprema

1

Za prvi i treći sloj u dublju posudu sipati 400ml mleka i dve kesice šlaga. Mutiti duplo duže nego što piše na upustvu. Oko 8-10 minuta. Dodati 50g vanila kapućino praška i dalje mutiti mikserom. Zatim dodavati 300g mlevene plazme mešajući špatulom. Odvojiti polovinu smese i u nju dodati još 100g mlevene plazme.

2

Za drugi sloj u dublju posudu sipati 200ml mleka i čokoladni krem šlag. Mutiti mikserom takođe za duplo više vremena nego što piše na upustvu kesice. Dodati 200g mlevenih lešnik napolitanki.

3

Za četvrti sloj ponoviti postupak kao i za drugi sloj. Pažljivo dodavati mlevene napolitanke i mešati špatulom polako. Bez mućenja i brzanja da se sve lepo sjedini.

4

Za peti sloj u dubljoj posudi sipa se 200ml mleka i vanila šlag krema. Muti se takođe duplo nego što je prikazano na upustvu kesice. Kad se umuti dodajemo postepeno mlevene orahe i smesu lagano mesamo.

5

Kada smo sve slojeve umutili i sjedinili sa sastojcima možemo složiti tortu. U okrugli kalup za torte prvo stavimo fil sa plazmom koji smo odvojili i dodali još 100g plazme u njega. Zatim stavljamo fil sa napolitankama. Onda ide fil sa plazmom. Pa opet fil sa napolitankama i na kraju odgore vanila fil sa orasima.

6

Tortu treba staviti u frižider na nekoliko sati. Meni je prenocila u frižideru. Dodatno ukrašavanje je po izboru. Meni se dopalo da se vide ovako slojevi, sto bi rekli rustičan izgled.

Savet

Savet:

Tortu sam smislila i spremila suprugu za 50ti rodjendan. Nije ljubitelj poslastica u kojima dominira šećer, pa je ovo jedna kremasto, peskovita fantazija slojeva. Jednostavna priprema od 30 minuta mućenja. Još toliko za pripremu i izradu torte sam utrosila vremena. Šta još reći osim probajte i uživajte.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

VisnjaFebruary 22, 2020, 6:19 pm
0

Zanimljiva torta. Dopada mi se što nema dodatog šećera.

SlavicaFebruary 22, 2020, 11:47 am
0

Različitost ukusa čini ovu tortu veoma ukusnom.

Verica Damjanovic February 22, 2020, 11:22 am
0

Veoma ukusna fantazija.

Danijela ŽikićFebruary 22, 2020, 10:01 am
0

Odlicna poslastica!

X
Hrskava piletina - Video Recept