Čoko-Nes torta

AUTOR: lako 12 osoba 90 min
Čoko-Nes torta zoom

Sastojci

Kora:

  • 7 jaja
  • 7 kašika šećera
  • 2 kašike ulja
  • 1 kesica nes cafe 3 u 1
  • 6 kašika brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Fil:

  • 400 ml mleka
  • 6 kašika šećera
  • 1 kesica nes 3 u 1
  • 1 kesica puding slatka pavlaka
  • 150 g margarina
  • 2 table euro blok čokolade

Za kvašenje kora:

  • 1 kesica nes 3u 1
  • 1 dl mleka

Dekoracija:

  • 250 g šlaga
  • 2 dl mineralne vode

Priprema

1

Belanca odvojimo od žumanac, belanca lupamo u šam žumanca izmešamo sa uljem, a brašno sa praškom za pecivo i nes kafom. U šam postepeno dodajemo žumanca uz neprekidno mešanje mikserom na najmanjoj brzini, a zatim dodajemo brašno. Smesu sipamo u kalup razmere 26cm u koje smo smestili pek papir poravnamo smesu i pečemo na 180 oko 20-25 minuta.

2

Pečenu koru izvrnemo iz kalupa i odstranimo pek papir i ostavimo da se prohladi.

3

Oštrim nožem odsečemo u krug gornji deo kore da dobijemo tanku koricu, a doljnji deo izdubimo tako da sa strane ostane tanki zid i na i dno treba da dobijemo imitaciju šerpe.

4

Od ukupnog mleka odvojimo 1 dl ostatak stavimo da se kuva sa šećerom i nes kafom, a u 1 dl razmutimo puding koje ukuvamo u kipuće mleko. Fil ostavimo da se prohladi umiksamo margarin umešamo komadiće kore koje smo izdubili na na sitno seckanu čokokadu promešamo da se lepo sjedini.

5

Dolnju izdubljenu koru izprskamo nes kafom koje smo raztvorili u mlako mleko i napunimo jednim delom fila.

6

Poklopimo drugim delom korice i nju poprskamo ostatkom mleka i premažemo ostatkom fila.

7

Šlag izmutimo sa mineralnom vodom i premažemo tortu.

8

Ukrasimo po želji.

Savet

Savet:

Nes kafa mu daje specifičan šmek.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicMarch 18, 2020, 11:22 am
0

Odlicna torta! smile

TatjanaMarch 15, 2020, 1:20 am
0

Odlična torta, i moram da pohvalim dekoracija je vrhunska.

Vesna Pavlovic 271March 13, 2020, 3:03 pm
0

I meni se dopada.Pravo čokoladno zadovoljstvo.Pozdravsmile

Verica Damjanovic March 13, 2020, 2:47 pm
0

Slazem se sa Visnjom.

Danijela ŽikićMarch 13, 2020, 12:34 pm
0

Odlična i ukusna torta

Terezija ErićMarch 13, 2020, 12:19 pm
0

Da mogu reći da volim da dodajem satojke po svom ukusu i kreiram nov recept i ova torta je tako nastala. Zaista mi je drago da vam se dopada pozdrav

VisnjaMarch 13, 2020, 9:14 am
0

Obožavam ukus kafe u svakom slatkišu. Odlična torta.

Olgica D.March 12, 2020, 10:51 pm
0

Bas mi se dopada...moram isprobati recept. Draga pun pogodak. Dopada mi se i cokoladna dekoracija. Veliki pozdrav smile

X
Hrskava piletina - Video Recept