Torta sa jagodama (15)

AUTOR: lako 20 osoba 180 min
Torta sa jagodama (15) zoom

Sastojci

Za kore:

  • 9 belanaca
  • 300 g šećera
  • 1 kašika sirćeta

Za fil:

  • 9 žumanaca
  • 6 kašika brašna
  • 7 kašika šećera
  • 600 ml mleka
  • 200 g margarina

Još:

  • 600 g jagoda
  • 500 g šlaga
  • 5 dl kisele vode

Priprema

1

Belance umutiti u čvrst sneg pa postepeno dodavati šećer nastaviti mutiti oko 15 minuta potom dodati sirće. Rernu ugrejati na 150°C. Tepsiju od rerne obložiti pek papirom sipati belanca i ravnomerno rasporediti, staviti u rernu i odma smanjiti temperaturu na 100°C. Susiti koru 90 minuta potom isključiti rernu, a koru ostaviti u zatvorenoj rerni još 30 minuta.

2

Žumanca, šećer, brašno i 150 ml mleka umutiti mikserom. 450 ml mleka staviti da provri pa skuvati fil. Fil prekriti prijanjajućom foliom i ostaviti da se ohladi. Margarin sobne temperature izraditi mikserom pa dodati hladan fil mutiti mikserom dok ne postane penasto.

3

Šlag umutiti kiselom vodom. 2 kašike umućenog šlaga dodati u fil i umutiti mikserom. Jagode oprati i iseckati na listiće.

4

Koru okrenuti naopako pa skinuti pek papir, iseći koru na tri lente. Ređati tortu na sledeci način. Kora - fil - jagode - šlag- kora - fil - jagode - šlag - kora - fil- jagode - šlag. Tortu dekorisati po želji.

Savet

Savet:

Za ljubitelje jagoda.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela DjordjevicMay 1, 2020, 6:45 pm
0

Hvala Danijela

Danijela ŽikićMay 1, 2020, 5:38 pm
0

Super je torta!

Danijela DjordjevicMay 1, 2020, 3:47 pm
0

Hvala Tijana

Danijela DjordjevicMay 1, 2020, 10:18 am
0

Hvala Vesna

Danijela DjordjevicMay 1, 2020, 10:17 am
0

Hvala Olgice

Olgica D.May 1, 2020, 8:10 am
0

Prelepa....mami izgledom i ukusima...

Danijela DjordjevicMay 1, 2020, 7:43 am
0

Hvala Aleksandra i Visnja

Vesna Pavlovic 271May 1, 2020, 7:34 am
0

Predivna voćna poslastica,dragasmilePozdravsmile

VisnjaMay 1, 2020, 4:51 am
0

Divno izgleda.

AleksandraApril 30, 2020, 9:26 pm
0

Jako lepa ,ukusna i lagana smile

Danijela DjordjevicApril 30, 2020, 6:30 pm
0

Hvala Terzija i Verice

Tijana April 30, 2020, 6:04 pm
0

Ukusna torta

Verica NikolićApril 30, 2020, 3:18 pm
0

Divna tortasmilesmile

Danijela DjordjevicApril 30, 2020, 2:11 pm
0

Hvala Verice

Terezija ErićApril 30, 2020, 12:57 pm
0

Odlična voćna torta

Verica Damjanovic April 30, 2020, 12:37 pm
0

Ukusna,lagana,prava letnja.

X
Slane krofne sa sirom - Siruške - Video Recept