Plazma torta sa Jagodama
Sastojci
Kora:
- 4 jajeta
- 4 kašike brašna
- 1 vanilin šećer
- 1 kašičica praška za pecivo
- 2 pakovanja piškota
- 1 čaša soka od narandze
- za umakanje piškota
Fil:
- 300 g šećera
- 200 ml vode
- 250 g margarina
- 100 g čokolade
- 200 g mleka u prahu
- 250 g mlevene plazme
- 500 ml slatke pavlake
- 1 kremfix
- oko 300 g jagoda
Priprema
-
Umutiti jaja, šećer i vanilin šećer, dodati brašno i prašak za pecivo. Sipati u pleh i peći na 180 stepeni 20ak minuta.
-
Fil: Uspinovati šećer i vodu skloniti sa vatre i dodati čokoladu i margarin malo prohladiti pa mikserom umutiti mleko u prahu, zatim dodati plazmu.
-
Premazati koru sa pola fila pa ređati piskote koje provucete kroz sok, zatim drugi deo fila.
-
Umutiti slatku pavlaku i dodati kremfix tanko premazati pa naseckati jagode i premazati sa ostatkom pavlake. Dekorisati po želji.
Savet
Tortu sam pravila po svom ukusu.
Komentari