Sastojci
Za tri kore:
- 27 jaja
- 27 kašika šećera
- 30 kašika brašna
Za krem:
- 300 g šećera
- 2 l mleka
- 350 g gustina
- 350 g margarina
- 100 g čokolade za kuvanje
- 200 g žele bombona (raznih boja)
- 70 g plazma keksa
- 6 krem bananica
Za dekoraciju:
- 400 g šlaga
- 5 dl kisele vode
- 1 kesica želatina
- 1 vanilin šećer
- kakao
- smeđa i crna boja za kolače
- žele bombone
Priprema
1
Ispeći tri biskvita od sasojaka.
2
Izmešati gustin sa 2 dl mleka, ostalo mleko staviti da vri, staviti čokoladu u mleko i skuvati krem, umešati šećer. Margarin penasto umutiti i umešati u krem. Žele, plazmu i bananice usitniti i umešati u krem.
3
Staviti kore jednu na drugu i iseći oblik pande (nacrtati na papir-karton oblik i iseći za šablon).
4
Filovati kore i granu što treba sastaviti od ostatka testa.
5
Umutiti šlag sa kiselom vodom, podeliti na tri dela.
6
U beli deo umešati vanilin šećer.
7
U drugi deo smedju boju.
8
U treći deo crnu boju i malo kakaoa, (najviše šlaga ostaviti za crno). Ukrasiti tortu.
