lako
4 osoba
45 min
3749
Kokos tortica
Kokos tortica
Sastojci
Kora:
- 2 jajeta
- 9 kašika šećera
- 12 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašika kakao
- 13 kašika mleka
Fil:
- 500 ml mleka
- 4 kašike šećera
- 125 g margarina
- 125 g kokosa
- 100 g čokolade
Priprema
-
Izmutiti jaja sa šećerom, pa dodati brašno, prašak za pecivo, kakao i mleko. Izmutiti pa staviti u kalup preko papira za pecenje, pa staviti da se peče. Nakon 20 minuta ako je kora ispecena izvaditi je i ostaviti da se ohladi.
Kada se kora ohladila preseći je horizontalno da se dobiju dve kore.
-
Staviti u šerpu mleko, šećer, i margarin isečen na kockice. Kada se sve lepo istopi i sjedini dodati kokos. Pomešati pa skloniti sa vatre. Rasporediti fil. (Fil je redji pa se sipa kutlačom, tek sutra dan kada se lepo stegne)
-
Staviti jednu koru u kakup pa sipati fil, onda staviti drugu koru, umotati strec foliju pa staviti u frižider do sutra.
-
Sutra dan prevrnuti na tacnu, skinuti kalup. Istopiti čokoladu pa preliti preko tortice.
Komentari