Mala keks torta
Sastojci
Fil:
- 1 l mleka
- 100 g šećera
- 70 g gustina
- 2 kašike belog brašna
- 10 kašika kokosa
Za filovanje:
- oko 300 g keksa sa kakaom
Za dekoraciju:
- 100 g crne čokolade
- 2 kašičice ulja
Priprema
- Priprema fila: U 1 dl mleka razmutiti gustin i brašno i dodati u mlako mleko sa šećerom. Kuvati dok se ne zgusne, paziti da se ne prave grudvice. Preručiti u plastičnu posudu da se brže ohladi dodati kokos i mešati povremeno da se ne prave grudvice.
-
Filovanje keksa: Filovati keks kad se fil ohladi. Lepiti keks jedan na drugi. Može se koristiti i manja tacna pa redjati u dva reda (koristiti tacnu dužine 37 cm ili manju). Ostatkom fila premazati tortu.
- Dekoracija: Otopiti na pari čokoladu sa uljem i preliti preko torte. Tortu dobro rashladiti, seći na parčad u obliku trouglova ili na šnite, ali ukoso
Savet
Ovo je još jedna varijanta slatkiša bounty ukusa,
Komentari