lako 20 osoba
40 min
472
Moja rođendanska torta

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 l mleka
  • 200 ml vode
  • 200 g šećera
  • 3 kesice (30g) želatina
  • 500 ml slatke pavlake
  • 300 g plazma keksa
  • 150 g jafa keksa

Za ukrašavanje:

  • 100 g šlaga
  • 160 ml mleka
  • malo roze boje za kolače
  • 1 kesica šarenih mrvica
  • 1 kesica šarenih ukrasnih srca

Priprema

  1. U 100ml mleka otopiti želatin i ostaviti da nabubri. U šerpu usuti preostalo mleko, šećer i vodu. Kuvati na umerenoj temperaturi dok ne provri. Skloniti sa ringle. Kutlacu mleka sipati u nabubreli želatin i mešati da se otopi. Otopljen želatin sad usuti u šerpu sa mlekom i izmešati. Ostaviti da se ohladi, prvo sat vremena na sobnoj temperaturi. Zatim staviti u frižider na par sati, da se zgusne kao puding. Moja rođendanska torta
  2. Izmiksati ohlađeno i stegnuto mleko. Moja rođendanska torta
  3. Slatku pavlaku umutiti. Moja rođendanska torta
  4. Plazmu lomiti na manje komade. Jafu iseći na sitne komade. Moja rođendanska torta
  5. Umućenu slatku pavlaku i izmiksano mleko pomešati, dobro umutiti i podeliti da dva dela. U jedan deo umesati lomljen plazma keks. Moja rođendanska torta
  6. U drugi deo umešati seceni jafa keks. Moja rođendanska torta
  7. Na tacnu staviti obruč (26 ili 28cm). Rasporediti prvo deo sa plazma keksom pa preko deo sa jafa keksom. Staviti u frižider da se ohladi i stegne. Moja rođendanska torta
  8. Posle nekoliko sati skinuti obruč. Moja rođendanska torta
  9. Umutiti šlag sa mlekom, dodati malo boje i ukrasiti tortu. Posuti sarenim mrvicama i srcima. Moja rođendanska torta
  10. Vratiti na kratko u frižider. Moja rođendanska torta
  11. Iseći i poslužiti. Moja rođendanska torta
  12. Uživajte u ukusu! Moja rođendanska torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari