Interkontinental torta (8)
Sastojci
Za kore:
- 12 belanaca
- 12 kašika šećera
- 18 kašika mlevenih oraha
- 2 kašike brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Za fil:
- 12 žumanaca
- 12 kašika šećera
- 9 kašika brašna
- 250 g margarina
- 2 kesice vanil šećera
- 100 g kokosa
- 100 g otopljene čokolade
- 8 kašika mlevenih oraha
- 1 l mleka
Ostalo:
- 250 g šlaga
- 3 dl kisele vode
Priprema
- Kore: Umutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera, 9 kašika oraha, 1 kašika brašna i pola praška za pecivo. Smesu rasporediti u pleh 43x33 cm obložen papirom za pečenjem i peći 15 minuta na 200 stepeni. Gotovu koru preseci na pola. Na isti način uraditi još jednu koru. Fil: Umutiti žumanca sa šećerom, brašnom i 2 dl mleka. 8 dl mleka staviti da provri i sipati smesu i skuvati mešajući. Ohladiti i umutiti sa margarinom i šećerom u prahu. Gotov fil podeliti na 3 dela. U jedan deo čokolada u drugi deo orasi. Na tacnu staviti koru fil po želji kora i tako do kraja. Umutiti šlag i ukrasitit po želji.
Komentari