Krem torta (4)

Priprema

1. Najpre skuvati puding i staviti ga da se hladi. Priprema kora: U sud umutiti dva jajeta sa šećerom penasto, masi dodati 4 kašike brašna, prašak za pecivo 1/2 kesice, 5 kašika oraha i dve kašike mleka i kratko sjediniti mikserom. Izliti na pek papir potom staviti koru da se peče u zagrejanu rernu. Ponoviti postupak za još jednu koru.
2. Ispecene kore prebaciti na kuhinjsku krpu da se hlade. Priprema fila: Skuvani ohladjeni puding sjediniti sa puterom predhodno umucenim sa prah šećerom. Formirati žuti fil. Fil podeliti na dva jednaka dela. U jedan deo staviti mleveni lešnik i narendati na sitno čokoladnu, a drugu polovinu ostaviti žutu. Prvu koru prevrnutu postaviti na tacnu i premazati je sa kremom. Potom preko krema premazati sa žutim filom.
3. Preko žutog fila naredjati piškote koje su provucene kroz rastvorenu kafu sa šećerom, a preko piškota naneti drugi deo fila sa lešnikom. Tortu zatvoriti sa drugom korom.
4. Tortu blago pritisnuti i zidove dopuniti uz pomoć špatule sa filom. Potom je ukrasiti umućenim šlagom, a dekorisati po ukusu.
5. Tortu ostaviti da prenoći da bi kore lepo upile vlagu.