Čokoladna sladoled torta
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kesica sladoled straćatela
- 1 kesica sladoled čokolada
- 400 ml mleka
- 150 g čokolade
- 200 ml slatke pavlake
- 100 g piškota
- oko 1 dl mleka za namakanje piškota
Priprema
-
Zagrejte pavlaku do ključanja i njome prelijte nalomljenu čokoladu. Mešajte smesu dok se sva čokolada ne otopi i ganaš postane ujednačen.
-
Kalup za komisbrot ili slične veličine obložite aluminijumskom folijom i sipajte na dno kratko prohlađen pripremljen ganaš. Dok se ganaš hladi umutite posebno straćatela, a posebno sladoled od čokolade sa po 200 ml mleka, po uputstvu na kesici.
-
Preko ganaša prvo sipajte straćatela sladoled, izravnajte.
-
Odozgo sipajte sladoled od čokolade, izravnajte.
-
Odozgo poređajte red piškota namočenih u mleko.
-
Prekrijte folijom i stavite u zamrzivač preko noći. Kada se torta zaledi i stegne prevrnite je na tacnu i oslobodite folije.
-
Čuvajte u zamrzivaču (kao i svaki sladoled) i služite odmah po vađenju iz zamrzivača.
Komentari