lako 10 osoba
60 min
1524
Vanil torta sa malinama

Sastojci

Za koru:

  • 300 g mlevene plazme
  • 125 g maslaca ili margarina
  • 6 kašike soka od malina

Za fil sa malinama:

  • 300 g svežih malina
  • 5-6 kašike šećera
  • 1 kašika gustina

Za vanila fil:

  • 1 l mleka
  • 3 pudinga sa ukusom vanile
  • 2 kašike gustina
  • po ukusu (5-6 kašika) šećer
  • 200 g maslaca ili margarina
  • 50 g mleka u prahu

Za glazuru:

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 70 ml pavlake za kuvanje

Priprema

  1. U posudu pomešati keks, otopljen maslac ili margarin, dodati sok od malina i dobro izmešati. Staviti okrugli obruč na tacni i oblikovati koru. Staviti u frižideru. U šerpicu staviti maline, dodati šećer. Kad provri, kuvati oko 5-6 minuta, skidati penu. U malo mlake vode razmutiti gustin, usuti malinama i mešati da se zgusne. Ostaviti fil da se hladi. U 150 ml mleka izmešati gustin i puding. Ostatku mleka dodati šećer i staviti na umerenoj temperaturi da se zagreva. Pre nego što mleko provri, skloniti sa ringle, usuti puding, izmešati. Vratiti na ringlu i zakuvati fil. Vrućem filu od pudinga dodati maslac ili margarin i mleko u prahu, mikserom umutiti. Podeliti fil na dva dela. Jedan ostaje isti, drugom delu dodati fil od malina i izmešati. Preko kore od keksa sipati vanila fil, kašikom izravnati. Preko sipati fil od malina i izravnati. Ostaviti tortu u frižideru. Vanil torta sa malinama
  2. U šerpicu sipati pavlaku i zagrejati, dodati komadiće čokolada. Mesati da se otopi. Preliti preko torte. Ostaviti na par sati u frižideru da se dobro ohladi. Vanil torta sa malinama
  3. Seći na parčad, dekorisati svežim malinama i poslužiti. Vanil torta sa malinama
Savet

Lagana i ukusna tortica.Veoma se brzo pravi.Pravila sam je po želji moje ćerkice za srećan polazak u 3.razred

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari