Kremasta torta sa lisnatim testom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 lisnato testo u rolni (275 g)
- 400 ml mleka
- 1 kesica pudinga od vanile
- 3 kašike šećera
- 200 ml slatke pavlake
- 100 g kokosa
- 30 g margarina
- 50 g mlevenog keksa
Za ukrašavanje:
- 100 g seckanih oraha
- 50 g kokosa
- po potrebi višnje iz voćnog punjenja
Priprema
-
Puding razmutiti u 100 ml mleka, a ostatak staviti sa šećerom da provri. U vrelom mleku skuvati puding, pokriti folijom i ostaviti da se hladi.
-
Lisnato testo razmotati, iseći na 18 trakica (širina trake oko 2 cm). Ako dobijete više trakica, možete višak kasnije izdrobiti preko torte. Trakice staviti na pek papir u plehu i peći oko 12 minuta na 190 stepeni.
-
Umutiti slatku pavlaku. Posebno umutiti puding sa margarinom i po potrebi dodati šećer u prahu. Mikserom sjediniti obe smese i umešati i kokos. Kalup za tortu obložiti folijom. Naneti fil na dno, pa preko poređati ohlađene trakice testa (6 komada).
-
Postupak ponavljati dok ne utrošite sav materijal. Završite premazivanjem tanko fila, pa pospite mlevenim keksom.
-
Ostavite tortu u zamrzivač preko noći. Kada je izvadite iz zamrzivača, prevrnite je na tacnu (strana sa keksom je dole), pa ukrasite tortu po želji.
-
Ja sam po sredini stavljala višnje iz voćnog punjenja, pored seckane orahe, a oko torte kokos. Secite na širu parčad.
Komentari