Čokoladna torta sa piškotama
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g piškota
- 1 kesica pudinga od čokolade
- 400 ml mleka
- 3 kašike šećera
- 100 g maslaca
- 100 g čokolade
- 100 g krem sira
- 200 ml slatke pavlake
- po potrebi mleko (za natapanje piškota)
- 10 kapi ruma
Priprema
-
U mleko dodati šećer, pa skuvati puding prema uputstvu. Staviti providnu foliju i ostaviti da se hladi. Dublji kalup (ja sam koristila za hleb) obložiti folijom, pa po dnu i stranicama poređati piškote provučene kroz toplo mleko.
-
Umutiti penasto maslac sa krem sirom, dodati postepeno puding i mutiti. Na kraju dodati otopljenu čokoladu i rum i sve dobro umutiti mikserom. Slatku pavlaku posebno umutiti, pa polovinu dodati u fil, a ostatak ostaviti za ukrašavanje.
-
Umućen fil sipati u kalup sa piškotama, poravnati, pa odozgo poređati preostale piškote, takođe provučene kroz mleko. Umotati folijom, pa ostaviti u zamrzivač preko noći. Sutradan izvaditi na tacnu i ukrasiti preostalom slatkom pavlakom.
Savet
Moji nisu mogli da čekaju, pa sam je sekla poluzaleđenu i kao da smo jeli sladoled sa piškotama. Svakako je ukusnija kada je odleđena, ali nije kao ona stara varijanta sa jajima.
Komentari