lako 30 osoba
90 min
3447
Kremasta čoko-plazma torta

Sastojci

Za kore:

  • 9 jaja
  • 12 kašika šećera
  • 9 kašika brašna
  • 3 kašike kakaoa
  • 3 kesice praška za pecivo

Fil I:

  • 300 g mlevenog plazma keksa
  • 4 čaše kisele pavlake
  • 150 g šećera u prahu

Fil II:

  • 500 ml slatke pavlake

Priprema

  1. Od navedenih sastojaka za koru ispeći tri korice na sledeći način: 3 belanca penasto umutiti sa 4 kašike šećera, pa dodati jedno po jedno žumance, neprestano muteći. Lagano umešati mešavinu 3 kašike brašna, 1 kašike kakaoa i 1 kesice praška za pecivo. Smesu izliti u pleh obložen pek papirom i peći 25 minuta na 180 stepeni. Kremasta čoko-plazma torta
  2. Umutiti pavlaku sa prah šećerom, pa umešati mlevenu plazmu. Posebno umutiti slatku pavlaku. Kremasta čoko-plazma torta
  3. Kore filovati prvo filom sa plazmom, pa slatkom pavlakom. Odozgo posuti mlevenom plazmom. Ohladiti par sati, pa poslužiti. Kremasta čoko-plazma torta
Savet

Kore se mogu natopiti mlekom, ali i ovako je torta sočna.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari