Ledeni desert sa višnjama i čokoladom
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 4 kašike šećera
- 80 g bele čokolade
- 200 ml mleka
- 1 kesica praška za sladoled čokolada
- par komada višnje
Priprema
-
Žumanjke skuvati sa šećerom. Skinuti sa vatre i umešati belu čokoladu. Mešati dok se čokolada ne otopi.
-
Umutiti prašak za sladoled sa mlekom.
- Sjediniti skuvana žumanjca i umućen sladoled.
-
Manji kalup obložiti streč folijom. Staviti višnje. Ja sam koristila višnje iz slatkog i sipala malo sirupa. Na to preliti umućenu smesu.
-
Ostaviti u zamrzivac da se ohladi i stegne
-
Po vadjenju iz zamrzivaca servirati.
Savet
Recept je tipa semifredo. Menjala sam slatku pavlaku za ovaj prašak za sladoled. Par puta sam već isprobavala i svidelo mi se. Količina šećera se može smanjiti, malo mi je bilo slatko.
Komentari