Sastojci
Potrebno je:
- 8 jaja
- 250 g šećera
- 150 g brašna
Nadev:
- 250 g šećera u prahu
- 250 g maslaca
- 500 g jagoda
Za ukrašavanje:
- kesica šlaga
Priprema
1
Ulupati čvrst sneg od belanaca, dodati žumanca, šećer i brašno. Kada je masa ujednačena, podeliti je na tri dela i svaki peći posebno.
2
Umutiti maslac sa šećerom, pa umešati i seckane jagode. Sitnije jagode ostaviti za ukrašavanje. Pripremljenim kremom premazati kore. Tortu ukrasiti šlagom i sitnijim jagodama.
