Autor:
lako 20 osoba
60 min
194252
Torta sa višnjama

Sastojci

Kore:

  • 9 jaja
  • 9 kašika šećera
  • 3 kašike brašna
  • 6 kašika kakaa

Fil I:

  • 9 dl vode
  • 1 kg višanja
  • 12 kašika šećera
  • 3 pudinga od vanile

Fil II:

  • 500 ml slatke pavlake

Priprema

  1. Za jednu koru dobro umutiti 3 belanca sa 3 kašike šećera, pa dodavati jedno po jedno žumance (3). Na kraju dodati 1 kašiku brašna i 2 kašike kakaa, pa smesu polako sjediniti sa kašikom. Izliti u pleh (38x26) obložen papirom i peći u zagrejanoj rerni na 200 C 10 minuta. Na isti način napraviti još 2 kore (3 ukupno). Za fil I staviti 8 dl vode, 12 kašika šećera i višnje da provre. Sa ostatkom vode (1 dl) razmutiti puding. Kada voda gde su višnje provri, izvaditi višnje i 1,5 dl dobijenog soka za prskanje kora. U ostatak skuvati razmućeni puding, pa na kraju vratiti izvađene višnje. Ostaviti da se ovaj fil prohladi. Za fil II umutiti slatku pavlaku. Filovati: kora, poprskati je sa 0,5 dl dobijenog soka od višanja, 1/3 fila I, 1/3 fila II, kora... Celu tortu premazati sa ostatkom (1/3) fila II, pa odgore na krupno narendati malo čokolade radi dekoracije.
Savet

Umesto slatke pavlake, za fil II možete koristiti i šlag, po želji :) Torta je kiselkasta i osvežavajuca. Ko voli slađe, neka viđe zasladi fil I, mada je meni baš ovako lepa :) PRIJATNO!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • SkyDive
    Jel za puding koristim mleko i secer, ili ga samo razmutim u dl vode? LOL
  • Ina Manic
    Odlicna, pravim je obavezno! smile Pozdrav smile
  • Maja Cernjev
    Branka,puno Vam hvala na poverenju!!wink Drago mi je da Vam se dopalasmile Pozdrav <3
  • Branka Smederevac
    Torta je ispala extra, bas je onako osvezavajuca kako mi volimo wink
  • Maja Cernjev
    Hvala Branka!!!Srecna im godisnjica braka i jos puno da ih imajuwink Javite utiskesmile
  • Branka Smederevac
    Hvala, hvala. Pomogla si wink Upravo cu danas da pravim ovu tortu. Mojim roditeljima je u ponedeljak 35 godina braka pa hocu da ih iznenadim tortom. Pozdravsmile
  • Maja Cernjev
    Draga Branka,napisala sam da se fil prohladi,znaci ne skroz ohladi,bude mlak i lepo se razmazuje.On se kasnije stajanjem stegne.Nadam se da sam pomogla wink Pozz
  • Branka Smederevac
    Imam pitanje za domacicu. Da li se ovaj fil sa visnjama mnogo stegne? Da li se tesko razmazuje po kori? Ja pravim neki kolac koji ima ovakav fil ali se on vruc istrese na koru i onako se bas fino stegne. Unapred hvala smile
  • Branka Smederevac
    Moracu da probam ovu tortu, deluje veoma ukusnowink
  • Selma Memić
    I ja pravim tortu po sličnom receptu! ODLIČNA kombinacija!